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近年来，牛门捞铜锅牛肉品牌发展势头迅猛，其门店如雨后春笋般在各地纷纷开设，逐渐成为铜锅牛肉领域的知名品牌。牛门捞起源于贵州，自创立以来，凭借着四代人传承的独特技艺和对美食的执着追求，不断发展壮大。
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在众多美食中，牛门捞铜锅牛肉无疑是一颗璀璨的明珠，值得每一位美食爱好者前去品尝，开启一场独特的味觉之旅。
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为让顾客了解食材来源，确保食品安全与品质，近日，牛门捞铜锅牛肉组织部分顾客代表，前往其位于贵州盘州的土黄牛养殖基地，开启 “食材溯源之旅”，实地感受牛肉从养殖到餐桌的全过程。
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牛门捞的故事，始于贵州盘州的一个回族乡。那里的人爱吃牛、懂做牛，1912 年，第一代传承人吴泽贵从当地传统牛肉做法中获得灵感，将牛肉与辣椒结合，打下了技艺的根基。
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门店地址：
牛门捞-建发书香府店（贵阳总店）
牛门捞-俊发城店
牛门捞-北尚御景店